BIER UND ZÄSSE  

Zweimal im Jahr bieten hatten wir ihnen im Restaurant Braui in Langenthal eine Reise in die unbekannte Welt der Spezialitätenbiere angeboten. Nicht viele Erlebnisse sind schöner als einen Schluck schäumendes und frisches Bier zum richtigen Zeitpunkt; Bier ist nicht nur ein reiner Durstlöscher, sondern kann auch zu den unterschiedlichsten Speisen serviert werden!

Roger Brügger Biersommelier hatt uns den ganzen Abend mit seinem immensen Wissen begleiten. Er hatte wieder eine Auswahl von Biersorten aus der Schweiz wie auch internationale Brauereien vorgestellt.

Er und unsere Küchencrew haben ein sensationelles 7-Gang Menü zusammengestellen, das zu der entsprechenden nationalen und internationalen Bierauswahl passte. Sie konnten entdecken, wie gross die Biervielfalt und wie harmonisch kombiniert, ausgewählte Speisen zu den entsprechenden Bieren passen.

Auch Frauen werden diesen rustikalen Ausflug in die Sinne lieben.

Das "BIER UND ZÄSSE" fand in unserem ehrwürdigen Restaurant statt :  mail@bierhaus-langenthal.ch oder per Tel +41 62 530 22 45